Vital Hvedegluten
Vital Hvedegluten

Vital Hvedegluten

Færdiglavet kartoffelstivelse opnås ved mekanisk at adskille den fra de andre dele af kartoflen gennem skylning, rengøring, tørring og sigtning. Kartoffelstivelse er et glutenfrit produkt, der kan anvendes til varer for kunder med glutenintolerance. Nativ kartoffelstivelse er et rent hvidt pulver uden fremmed lugt og med neutral smag, hvilket gør det ideelt til at ændre konsistensen af produkter uden at påvirke deres smag. Dens bindende egenskaber og evne til at bevare fugt gør det til en populær ingrediens i bagværksegmentet. I forhold til majsstivelse forbliver nativ kartoffelstivelse stabil ved høje temperaturer.
Lignende produkter
1/15
Vital hvedegluten
Vital hvedegluten
Vitalhvede gluten er lavet af hvedemel ved at aktivere og udtrække glutenet, som derefter tørres og males til pulver. Når det opbevares korrekt i tæts...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vital Hvedegluten
Vital Hvedegluten
Produktet fremstilles ved at hydrere tæt hvedemel for at aktivere glutenet, hvorefter den hydratiserede masse ændres for at eliminere stivelse ved kun...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Hydrolyseret hvedegluten
Hydrolyseret hvedegluten
Hydrolyseret hvedegluten fremstilles af hvedemel. Her adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk til små oplø...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Hydrolyseret Hvedegluten
Hydrolyseret Hvedegluten
Hydrolyseret hvedegluten fremstilles af hvedemel. I processen adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk til ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vital Hvedegluten
Vital Hvedegluten
Vital hvedegluten fremstilles ved at hydrere tæt hvedemel for at aktivere glutenet, hvorefter den hydratiserede masse ændres for at eliminere stivelse...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vital Hvedegluten
Vital Hvedegluten
Produktet er fremstillet ved at hydrere tæt hvedemel for at aktivere glutenet, hvorefter den hydrerede masse ændres for at fjerne stivelsen, så kun gl...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Sød valle (SWP)
Sød valle (SWP)
Sødmælkeproteinpulver (SWP) produceres ved at tørre sødmælkeprotein koncentrat, et biprodukt fra produktionen af hård ost. SWP leveres af Foodcom, som...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Glutenfri majsmel
Glutenfri majsmel
Glutenmajsmel er et biprodukt, der opnås ved vådmaling af majs under produktionen af majsstivelse. Det endelige produkt er et homogent, fint pulver m...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Vital hvedegluten
Vital hvedegluten
Produktet fremstilles ved at hydrere den tætte hvedemel for at aktivere glutenet og derefter ændre den hydraterede dej for at fjerne stivelsen, hvilke...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Hydrolyseret hvedegluten
Hydrolyseret hvedegluten
Hydrolyseret hvedegluten fremstilles af hvedemel. I denne proces adskilles glutenproteinet fra hvedestivelse. Dette protein hydrolyseres enzymatisk ti...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Naturlig hvedestivelse
Naturlig hvedestivelse
Native hvedestivelse fremstilles ved at rense, afskalle og male hveden, og derefter udvinde stivelsen med vand. Det resulterende produkt er et fint, h...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Naturlig Hvedestivelse
Naturlig Hvedestivelse
Hvede-stivelse er et renset, ikke-modificeret og naturligt produkt, der stammer fra planter. Hveden bliver først renset, afskallet og malet, hvorefter...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Hydrolyseret Hvedegluten
Hydrolyseret Hvedegluten
Hydrolyseret hvedegluten er fremstillet af hvedemel. I processen adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk t...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Hydrolyseret hvedegluten
Hydrolyseret hvedegluten
Hydrolyseret hvedegluten fås fra hvedemel. I processen adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk til små pro...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Nativ Hvedestivelse
Nativ Hvedestivelse
Native hvedestivelse er et renset, uændret og naturligt produkt, der er fremstillet af planter. Hveden bliver først renset, afskallet og malet, hvoref...
PL-01-208 Warszawa, Poland

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play