Trøffel Erborinato - 'Gorgonzola' Ost med Trøffelspåner

Trøffelblåskimmelost, blød og cremet, let at smøre. Dens blåskimmel fordeler sig jævnt i hele osten, og smagen får en tone, der er tættere på mælk. Den samlede smag forener en tiltalende sødme fra osten med gusttypisk for trøffel. Gennemsnitlig vægt: 1,5 kg Minimum modning: 50 dage