... nyskabende. Denne ånd findes i dag i denne vin.
VINIFIKATION
Håndplukning ved optimal modenhed
Vinifikation efter de specifikke metoder for appellationen:
Presning, første gæring, skumproduktion og anden gæring på flaske
Lagring på paller i minimum 12 måneder
CÉPAGES
Sémillon
Cabernet Franc
Muscadelle
DÉGUSTATION
"Villa Bordeaux" præsenterer sig med en smuk klar gul farve med grønne nuancer. Dens bouquet afslører elegante noter af citrus med et strejf af lime.
...
Vinifikation: I træ- og betonfade. Ekstraktion ved pneumatiske pigeage. Maceration: 35 dage.
Lagring: I nye fade (20%), på fine gærrester, i 16 måneder. Ingen klaring.
Smagning: En mørk farve klædt i en dyb rød. Udtryksfuld, bouqueten afslører noter af sorte frugter, lakridsnoter, krydrede nuancer og delikate blomsteragtige noter. Kraftfuld, munden udfolder en elegant struktur med dejligt polerede og silkeagtige tanniner. Eftersmagen er meget lang, hvilket gør dette til en meget stor Castillon-Côtes deBordeaux, der lover en smuk udvikling ved lagring.
...
HVE 3 siden 2017
og ISO 14001 (SME des vinsdeBordeaux) siden 2015
Kulturteknikker:
fornuftig dyrkning, pløjet eller græsset jord, beskæring af vinstokke i blandet guyot, manuelle grønne arbejder tilpasset hver parcelle
Høsten: mekanisk med flere sorteringer: modenhed og størrelse på bærene, parcelsortering
Vinifikationer: traditionelle med en blid og kontrolleret maceration i termoregulerede betonkar
Lagring: 12 måneder i franske egetræsfade, hvoraf 40% er nye.
....","APPELATION":"AOC BLAYE COTES DEBORDEAUX","Origine des raisins":"100% domaine du Manoir de Valette","ALCOOL/ Alcool":"13 %Vol","PALETTE":"Palette VMF 100 x 120 med 720 flasker, 120 kasser af 6","Blaye cotes deBordeaux":"75 cl","Elevage":"50% i 225 liters egetræsfade","COULEUR":"Rød","DOSAGE":"Ingen tilsætning","MILLESIME":"100% 2016 tappet på flaske i 09/2017."}...
...En overraskende og iøjnefaldende vin.
Cuvée "Excentrique" er den mest prestigefyldte cuvée fra slottet og laves kun i de bedste årgange. Med en atypisk sammensætning af 70% Petit Verdot og 30% Merlot har Excentrique et hidtil uset lagringspotentiale.
Vinificeret med omhu, bliver Petit Verdot derefter lagret i ståltanke, mens Merlot lagres i nye egetræsfade.
Farve: Rød
AOC: Bordeaux Supérieur
Vinstokke: Ler-siltet terroir
Vinifikation: Lang lagring i tank og i egetræsfade
Belønninger og medaljer: Sølv i Los Angeles...
...Indskuddet fra et rigt brand med en historie på næsten 200 år.
- Løftet om tilgængelige Bordeaux-vine, der appellerer til deres opdagelse.
- Kombinationen af traditionelt håndværk med nye teknologier til fordel for kvaliteten og konsistensen af vinene.
- Den kontinuerlige søgen efter det bedste kvalitets-/prisforhold i hver appellation.
- Et svar til hver forbrugerprofil (traditionel, epikuræisk, æstetisk)...
...La Cave Patrimoniale Sàrl har en unik position inden for vinindustrien. I modsætning til andre vinhandlere har vi et netværk af agenter, handlende, forhandlere og private kunder, og vi opretholder tætte relationer med vores kolleger i branchen, hvilket giver os en unik adgang til titusinder af de mest raffinerede vine i verden. Vi tilbyder uvildig ekspertvejledning for at hjælpe kunderne med at skabe en uovertruffen vinkælder.
... fornemmelse.
En cuvée, der både er meget elegant og lækker.
80% Merlot.
20% Cabernet Sauvignon.
Meget smuk purpurfarve.
Den komplekse næse udtrykker noter af confiterede røde frugter, krydderier, kokosnød og vanilje.
Det fadlagrede er smeltet sammen og flatterende.
I munden afslører denne årgang fine tanniner, en lang og delikat struktur, der efterlader vedholdende komplekse frugtnoter af kirsebær, vanilje og kakao.
Foto ikke kontraktligt - Emballageomkostninger kan forekomme - kontakt os
Accords Mets-vins : - Apéritif - Magret de Canard - Kød i...
...Vin blanc typique, Lion de Fabre Bordeaux blanc, fra Bordeaux-regionen. Vin blanc med en smuk friskhed, en syre i munden og en meget aromatisk næse.
Assemblage: Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadet
MILLESIME:* 2020
ASSEMBLAGE:Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadet...
Château de Sauvage ligger nær Bordeaux i Landiras.
Châteauet er specialiseret i produktion af Graves-vine. Således producerer og markedsfører det AOP GRAVES rødvine og hvidvine. Château de Sauvage bliver regelmæssigt belønnet af specialiserede tidsskrifter og organisationer. Vinen fra Châteauet markedsføres til restauratører og vinhandlere i Frankrig og i udlandet.
...Kom og opdag vores udvalg af franske vine.
Vores vine kommer fra de mest solrige områder i Frankrig. Dette sikrer en god modning af vores druer og fremmer en god høst.
Alle vores vine er testet og bekræftet af vores bedste sommelierer.
COMPAGNIE DES VINSDEBORDEAUX ET DE LA GIRONDE er et handelsfirma fra Bordeaux. Det er specialiseret i vine i mellem- og høj kvalitet gennem tre store huse: DOURTHE, KRESSMANN og DELOR. COMPAGNIE DES VINSDEBORDEAUX ET DE LA GIRONDE er i dag det største handelsfirma i Bordeaux og den førende leverandør til restauranter og vinhandlere. COMPAGNIE DES VINSDEBORDEAUX ET DE LA GIRONDE viser et stort engagement ved at erhverve eller leje flere vinmarker i Bordeaux og Languedoc.
...
Vingården COMPAGNET ligger i området for den kontrollerede oprindelsesbetegnelse Médoc og i området for den kontrollerede oprindelsesbetegnelse Bordeaux Blanc Sec. Dermed producerer domænet seks forskellige vine, herunder fem røde vine AOC Médoc og en hvid vin AOC Bordeaux Blanc Sec. Vinstokkene, der er dedikeret til produktionen af røde vine, er i gennemsnit 20, 25 eller 30 år gamle, og de er...
CGM VINS er specialiseret i produktion og distribution af Bordeaux-vine. Således distribuerer CGM VINS sine ejendomme: Château LES EYRAUX, Château LA TOUR SAINT BLAISE, Château DU HAUT GUERIN samt et bredt udvalg af slotte i tæt samarbejde med mere end 350 ejere. Virksomheden CGM VINS distribuerer vine i mere end 35 lande verden over, og den er registreret hos de største globale distributionsgrupper.
BordeauxVins Sélections er et handelsfirma, der blev grundlagt i 1999 af Hubert de Bouard, som er medejer af Château Angelus og ejer af LA FLEUR de Bouard, samt Bernard Pujol, der i femten år har ledet et Grand Cru Classé fra Graves. Venskabet har samlet de to mænd; deres fælles passion for vinmarken og vinen har skrevet fortsættelsen af deres historie. Med oprettelsen af BordeauxVins...
Franz Tricot er specialiseret i engros salg af vine: Vins Georges Duboeuf, Côtes du Rhône, Bourgogne, Loire, Alsace, Sydvest, Languedoc-Roussillon, Bordeaux, Provence, Italien, Spanien, Verdensvine. De vil også levere brændevin, likører og champagne.
... Haute Valeur Environnementale certificering på niveau 3 (HVE 3).
Alle vine er blevet smagt af Paolo Basso og Paz Levinson, to af verdens største sommelierer, og er derfor blevet nævnt flere gange, blandt andet i Sommeliers International, men også Terre deVins, og belønnet for en af dem (Cuvée Odette 2009) ved en sejr i en blindsmagning mod en grand cru classé fra Saint-Émilion på La Plateforme Lyon i 2018.
...
- 12 år
... og årgangsarmagnacs!
Vores produkter er blevet belønnet:
- Guide Hachette des Vins
- Concours Général Agricole de Paris
- Concours Mondial du Sauvignon
- Berliner Wein Trophy
- Decanter
- IWC
- Mundus Vini
- Concours International des Vinsde Lyon
- osv...
Vi søger at udvikle os i Frankrig, Europa og hele verden!
Søgt marked: Restaurant, vinhandler, bar, delikatesseforretning...
LD VINS er et Bordeaux handelsfirma, der blev grundlagt i 1992. I dag er det en af lederne inden for handel med de store vine fra Bordeaux. LD VINS er ansvarlig for distribution og promovering af de fineste Bordeaux crus verden over.
Selskabet CAP VINS er en vinhandler, der specialiserer sig i store årgange og ejer-vine. CAP VINS tilbyder et bredt udvalg af Bordeaux-vine fra alle appellationer i Bordeaux-regionen. De tilbudte vine stammer fra vinproducenter, klassificerede store årgange og prestigefyldte ejer-vine. Vinhandelen forpligter sig til bæredygtig udvikling og tilbyder derfor vine fra økologisk landbrug. De garanterer også personlig opfølgning og forpligter sig til at tilfredsstille deres partnere i deres forretningsforhold.
Florian og Jan THIENPONT er to unge handlende med fine vine fra Bordeaux.
Nydelsen af mad, nydelsen af vinmarken og dens frugter er en passion, som de inviterer dig til at dele. I dag er Maison Dominique Thienpont, som de leder, en handelsvirksomhed, der tilbyder et udvalg af originale vine fra hele Sydvestfrankrig, med fokus på Bordeaux. Disse vine er resultatet af en grundig udvælgelse...
Selskabet VINS ET VIGNOBLES DU SUD OUEST FABIEN CASTAING er specialiseret i produktion af vine og handel med vine fra Bergerac og Bordeaux. Selskabet producerer vine fra Bergerac via sine to ejendomme, Domaine de Moulin-Pouzy og Château les Marguis. Det tilbyder også vine fra Bordeaux og Bas Armagnac.
Selskabet TSO - WINE SOO FRUIT udvælger direkte deres vine hos vinproducenterne for at tilbyde et udvalg af kvalitetsvine.
TSO - WINE SOO FRUIT tilbyder således store vine fra Bordeaux, vine fra Sydvestfrankrig, økologiske vine, bordvine, landvine og frugtvine med litchi, valnød, kirsebær, hindbær, jordbær, pære, hvid chokolade osv.
Selskabet forpligter sig til at tilbyde kvalitetsvine, og derfor kontrollerer de aftapningen på slottet, opbevaringen og færdiggørelsen af produktet i virksomheden selv.