...Bronzemedalje ved den internationale Top Rum konkurrence 2019/2020
Samarbejde mellem bananen "Gros Michel" og premium vanilje fraMadagascar, uden tilsat sukker.
Sammensætning: Økologisk fransk hvid rom lagret i gamle cognacfade, økologisk fairtrade Gros Michel banan fra Cameroun, premium økologisk vanilje fraMadagascar.
Serveres kold, alene eller i cocktail, både som aperitif og digestif.
Vægt: 1,2 kg
Dimensioner: 10 × 10 × 19 cm
Alkoholprocent: 37°
Maceration: 2 til 3 måneder i genbrugsglasflasker.
...Vanille Tsy Taitra er en exceptionel vaniljesort, der stammer fra en krydsning mellem planifolia- og pompona-varianterne.
Denne vanilje vokser på øen Madagascar, hvor det tropiske klima er ideelt til produktion af lækre bælgfrugter. Det er regionen, hvor den vil vokse under de bedste forhold.
Vores vanille Tsy Taitra vokser primært under drivhuse og er helt befrugtet af menneskehånd. Uden denne...
...rom, toffee, vanilje
Kontrolleret og pakket i vores værksteder i Frankrig
Kultur
Vanilje stammer fra Mexico og er en indfødt orkidé, hvis dyrkning gradvist har spredt sig til flere lande og er blevet den mest universelt værdsatte krydderi. Madagascar er i dag det største producerende land i verden af Vanilla planifolia kapsler, og dens ...
La Vanilleraie de Sambava, datterselskab af BIOVANILLA, er en virksomhed med over 20 års erfaring, beliggende i SAMBAVA på østkysten af Madagascar.
Vi forpligter os til at dyrke vanilje på traditionel vis ved at bruge håndværksmetoder, der bevarer kvaliteten og de unikke aromaer af vanilje fra Madagascar.
Hver bælg høstes omhyggeligt, tørres og forberedes for at sikre et exceptionelt slutprodukt...
...En blødhed i denne subtile efterårsopskrift, der går fra pærer plukket i fuld modenhed til vanilje fraMadagascar.
Status: Ny produkt
Land: Frankrig
Produktionsregion: Normandiet
Betegnelse: Liqueur med Calvados
Årgang: 2020
Alkohol: 24°
Indhold: 50cl...
Madanille, et eksklusivt mærke under Mada Saveur, er anerkendt som ekspert inden for distribution af vaniljestænger fra Madagascar og raffinerede krydderier. Vores engagement for kvalitet og bæredygtighed har givet anledning til Madanille, som tilbyder en Premium Bourbon vanilje fra Madagascar, dyrket i Sambava-plantagerne, der respekterer den lokale biodiversitet og producenterne.
Som en uundgåe...
... tendens til at stjæle rampelyset fra hele vaniljestænger blandt de største kokke.
Det består af en kyndig blanding af vaniljekorn og en kraftfuld bourbon vaniljeekstrakt.
Vaniljestængerne, der anvendes til dets fremstilling, stammer udelukkende fraMadagascar.
Brugsanvisning: Det supreme vanilje er ideelt til alle dine søde retter: kager, flan, cremer, yoghurt, is, småkager, dessertretter og andre desserter, med eller uden bagning.
...La Vanille TK fraMadagascar er en vanilje med en stor duft af kvalitet. Vaniljestangen sort TK adskiller sig primært fra den sorte vanilje ved sin fugtighedsindhold, størrelse og vanillinindhold.
Fugtighedsindhold: 24 til 32 %
Vanillinindhold: 1,6 til 1,8
Størrelse: 11 til 16 cm
Udseende: Fleksibel, tør og finere
Farve: Mere brunlig og rødlig
Type: Splittet eller ikke-splittet
Anvendelse: Den sorte vanilje TK fraMadagascar er ideel til bagere, ismagere og chokoladeproducenter.
...Produktbeskrivelse:
Disse små vaniljesamlinger bruges som visuelle markører i isindustrien og finder også anvendelse i maddekoration og kosmetikproduktion. På trods af at de stammer fra udtømte vaniljebælg, som mangler duft og smag efter ekstraktionen, er de meget værdsatte for deres æstetiske appel.
Variation / Oprindelse: Planifolia. Oprindelse SAVA, Madagascar.
Fremstillingsproces: Produktet...
...Oplev vores vaniljestænger fraMadagascar.
- Den store årgang TULEAR.
- Direkte fra producenten, høst 2022.
- Denne kødfulde vaniljevariant, dyrket i centrum
af Analanjirofo-regionen, udstråler de søde-
bittere og let anisagtige aromaer af en lakridsstang
kombineret med en karameliseret smag.
Det er den højde, den vokser i, og de tørre
vintre, der giver den sin aromatiske styrke...
...Gul og sort sesam fraMadagascar er en årlig plante fra familien Pedaliaceae. Den dyrkes i vid udstrækning for sine små, cremede frø med en smag, der minder om nødder. I bagværk og konditori værdsættes sesamfrøene for deres trøstende smag.
...Vores vaniljesukker er rene naturprodukter, der er fri for farve- og konserveringsstoffer samt kunstige aromaer.
Til vores vaniljesukker bruger vi udelukkende gourmet-vaniljestænger fraMadagascar og Tahiti.
Vaniljestængerne bliver helt malet og blandet med ren sukker, hvilket giver en meget intens aroma.
Oplev ren nydelse med vores højkvalitets vaniljesukker. Prøv og nyd mangfoldigheden af vores produkter!
Varenummer: 105
Indhold: 75 gram...
Le Comptoir Des Epices Madagascar, fransk virksomhed, dyrker sine egne økologiske råvarer i Madagascar.
I Madagascar er vores produkter certificeret ØKO ECOCERT, USDA og FFL.
Grundlagt i 2020 af en kvinde fra øen (Region SAVA), er vores solidariske virksomhed dedikeret til produktion og distribution af økologiske produkter af høj kvalitet.
Vores produkter: Vanille Bourbon - Æteriske olier...
...Cap d'Ambre Vanille importerer krydderier og vanilje fraMadagascar. Vi har direkte kontakt med samlerne på stedet, og vi sælger både til private i Frankrig og til grossister over hele verden.
Vi håndterer dine importer fra 10KG til flere tons. Vores priser er blandt de laveste på markedet, og kvaliteten af vores produkter er anerkendt af alle vores kunder! Vi har også vaniljeprodukter som ekstrakt eller pulver tilgængeligt.
Økologiske vaniljestænger fraMadagascar. ECOCERT.
Konsentreret vaniljeekstrakt fraMadagascar.
SORT vanilje af typen Planifolia.
Hos Paradis des Épices er vi passionerede omkring rigdommen af vaniljesmage. Som en specialiseret distributør tilbyder vi et udsøgt udvalg, herunder den prestigefyldte Vanille Bourbon fraMadagascar, for at imødekomme kravene fra professionelle.
Vi henvender os til fødevarevirksomheder, restauranter, hoteller, fødevareindustrier, grossister, detailhandlere og kosmetiske virksomheder over hele...