...Vandaktiviteten af produkter, især fødevarer, angiver mængden af ubundet vand i et materiale. Denne kvalitetsfaktor, også kaldet aw-værdi, afhænger af vanddamptrykket i materialet, den aktuelle temperatur og vanddamptrykket i omgivelserne.
Humimeter RH2 vandaktivitetmåler muliggør hurtig og nem bestemmelse af vandaktiviteten. Desuden, på grund af det store prøvevolumen i målekammeret for...