Som specialister i store råskinker har vi også udvalgt det, som vi mener er den bedste San Daniele-skinke.
Produceret i et begrænset område i Friuli...
Farve: Mørkerød granatfarve, næsten mørk, teglrød kant med violette kanter, skinnende og klar.
Duft: Kraftig aroma med et let strejf af modne bær, not...
EUROVOLAILLES er engrosser af italiensk skinke på Rungis-markedet.
EUROVOLAILLES er specialist i Parma-skinke og San Daniele-skinke i Rungis. Engros s...
Det er en fremragende del af vores område og vores stolthed: for at lave det bruger vi lår af tunge italienske svin, som saltes i hånden (fugtigt salt...
Næste
Skinke, der stammer fra 100% iberiske svin, der opdrættes frit i de dehesas og fodres i deres sidste fedningsfase med naturlige græsmarker, arom...
Den sorte svineham, med sin dybe røde farve og intense smag, minder om skovens duft og har en dyb sødme, der stammer fra den type opdræt og udendørs f...
7,5 kg, DLC 30 dage
Håndlavet fra regionen.
En stigende efterspørgsel.
Denne skinke er kogt i en grøntsagsbouillon, som giver smag og muliggør en bedr...