Den perfekte pizza begynder med den rigtige bund. Grundlaget for dette er vores fremragende dej, der er produceret efter en autentisk opskrift. Alt vo...
W: 270 ÷ 290. Hvedemel af Type '0'. ROUTE36 er det ideelle mel til Pizza a Ruota di Carro og alle forarbejdningsmetoder, der kræver meget strækbare de...
W: 270 ÷ 290. Type '0' mel (også tilgængeligt '00' med en minimumsbestilling på 1 palle) fremstillet af udvalgte europæiske korn, kendetegnet ved plas...
Fuldkornsmelblanding med kim og stykker af hvede, dehydreret surdej. Det er ideelt til produktion af fuldkorns romersk pizza, luftig og sprød, rustik,...
Blanding af hvedemel type '1' med lav raffinering, rissemul, ristet sojamel med høj absorptionskapacitet (blandingen absorberer over 80% vand).
Naturl...
Vores uovertrufne Piazzola Pizza sauce er lavet af friske tomater fra Algarve i Portugal. Saucen er allerede fuld af smag, men kan også fungere som en...
W: 310 ÷ 330. Type '1' mel med lav raffinering, rig på fibre og mineraler. Det er ideelt til dej med medium/lang hævning og kan opbevares i op til 2 d...
W: 280 ÷ 300. Mel af blød hvede med lav raffinering, med Mantograno hvedekim (100% vital, 100% italiensk forsyningskæde), tilbyder et koncentrat af næ...
Udover pizzadejen kan du også finde 100% Mozzarella ost hos os, som er perfekt til topping på pizzaen.
Udover 100% Mozzarella ost har vi også Tripple...
W: 400 ÷ 420. Mel af type '0' fremstillet af de bedste nordamerikanske korn, til de mest krævende pizzaioli. Det er ideelt til dej lavet med tradition...
Kørvel er blevet omhyggeligt udvalgt, friskvasket og skåret, før det blev frysebehandlet i IQF og derefter pakket. Stænglerne er blevet fjernet. Denne...
PATRIGELs blåbær er blevet plukket i Serbien i fuld modenhed. Straks efter plukningen bliver blåbærene sorteret, vasket og derefter IQF-frosset. Takke...
Fersken, med sit latinske navn Prunus Persica, er den spiselige frugt fra ferskentræet, et frugttræ i familien Rosaceae.
Når de friske økologiske fe...
Griottes, med det latinske navn Prunus Cerasus, er frugterne fra surkirsebærtræet eller griottier, et frugttræ fra Rosaceae-familien. Den manuelle høs...
Hindbær med det latinske navn Rubus idaeus er frugten af hindbærbusken, en plante i rosenfamilien.
FRDP etablerer dyrkningssystemer for økologiske hi...
Figen med det latinske navn Ficus carica L er frugten af Figen, der tilhører familien Moraceae.
FRDP etablerer en dyrkningslinje for den violette fige...
Æble er frugten af Æbletræet (Malus domestica), som er en art af frugttræer, der tilhører familien Rosaceae. Vores friske økologiske æbler er vasket, ...
europages-appen er her!
Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.