... ved vi for eksempel ikke, hvilke kemikalier der er blevet brugt under dyrkningen. Den mest berømte italienske ret med Arborio Ris er risotto, en karakteristisk ret fra Norditalien. Arborio Ris kan også være en komponent i søde risretter baseret på mælk eller risdrik. Du kan også forvente grøntsager. Arborio bliver let klæbrigt efter tilberedning (takket være amylase), fugtigt, og det er perfekt til at lave dumplings, desserter og frem for alt er det den bedste ris til risotto, en italiensk ret.
...Efter bedstemors opskrift tilbereder vi stadig denne søde specialitet fra Kärntens køkken. Den lækre fyldning? Tørrede pærer (Kletzen), kvark, kanel og sukker.
Den typiske smag får Kasnudel fra den brune mynte. Bare vidunderligt! ...
Indhold pr. pakke: 50 stk. i PE-pose...