refraktær pizza

Matériel Horeca er din uundgåelige partner for professionelt køkkenudstyr i Belgien og Frankrig. Vores virksomhed skiller sig ud ved sin kvalitet og mangfoldighed af køkkenudstyr, der er tilpasset alle krav. De konkurrencedygtige priser og de regelmæssige kampagner gør det muligt at udstyre dit køkken til lavere omkostninger uden at gå på kompromis med kvaliteten. Vores personlige kundeservice er ...

...“SEDICINONI COUNTRY” tilføjer sortimentet en variant med mere traditionelle toner kombineret med nyheden om det horisontalt udviklede madlavningskammer, som gør det muligt at kontrollere og arbejde bedre med maden under tilberedningen, især når du ønsker at lave flere retter på flere små bageplader, der bliver nemme at placere side om side og positionere, selv på den samme overflade. Madlavningskammer udviklet horisontalt. Vogn, fast støtte, grill, sidearbejdsflade, frontarbejdsflade, ekstra refraktær plade, brød-pizza spade, ekstra grill og bageplader.

...Fire til 2 værelser Til bagning af 2 + 2 pizzaer på 35 cm Kan rumme 1 + 1 plader på 40 x 60 cm Dybde 60 cm, egnet til at blive støttet på arbejdsborde Muliggør separat kalibrering af to forskellige arbejdstemperaturer Bagesten i refraktær sten Isolering i forstærket mineraluld Beskyttede varmelegemer Indvendig belysning Digital version tilgængelig på anmodning Transformator 12V og lampeholder tilgængelig på anmodning...

...Fire til pizza med kvarts Casselin Rustfrit stål Dimensioner af kammeret: B 460 x D 460 x H 114 mm Justerbar varmefordeling ovenfra og nedenfra Aftagelig bund i refraktær sten Indvendig belysning Temperaturvisning Temperatur fra 0°C til 400°C Timer fra 0 til 30 minutter Justerbar benhøjde Effekt: 1.800 W / 230 V Dimensioner: B 690 x D 700 x H 380-400 mm Vægt: 43 Kg Ref:CFRPQ1...

...Produkt nøglefunktioner: •Alle vores ovne er håndlavet af Dome Ovens™ i Portugal. •Hele ovnen er håndlavet med ren refraktær mørtel, der modstår temperaturer på 3000 F / 1648 C. •Dome: Overlegen refraktær mursten: Forberedt til at modstå høje temperaturer og større varmebeholdning. •Bue: Håndlavet solid lersten. •Dome: Dobbelt isolering – keramisk fiberisoleringsdyne 2400 F / 1315 C og proprietær...

... mod varmen og forhindrer forbrændinger ved kontakt med den varme ovn, samtidig med at det holder på varmen fra de refraktære sten. Dette gør det muligt for ovnen at varme hurtigt op (ca. 20 minutter) og begrænse træforbruget (ca. 3 kg pr. time). Derudover gør dens lille størrelse det muligt at installere den indendørs om vinteren ved at tilslutte ovnens skorsten til en eksisterende skorsten eller en pibe og udendørs om sommeren. REF:PANJOL70 GARANTI:24 MÅNEDER Hovedmateriale: refraktær sten Farve: sort Længde: 70 cm Bredde: 70 cm Madlavningsflade: 60x60 cm Nettovægt: 51 kg...

...Stenpladen er velegnet til tilberedning af forskellige typer fødevarer ved brug af en grill, en ovn eller en kogeplade. Den er særligt velegnet til en diætisk madlavning, der ikke kræver tilsætning af fedtstoffer eller andre krydderier. Egenskaberne ved denne natursten gør den egnet til tilberedning af forskellige typer mad, herunder kød, fisk, grøntsager, brød, focaccia, pizza osv. At lave mad...

... produkter til enhver af jeres behov. Goti Terrecotte producerer, udover det brede udvalg af dekorative terracotta, med succes pizza-/brøndefter i certificeret refraktær terracotta til både hjemme- og professionelt brug. Pizzaovne på træ, gasovne, blomsterpotter, toskanske blomsterkummer, citronkar, og meget mere, statuer, bænke, møbler, vaske, pilozzi, klassiske toskanske krukker, gamle tagsten, underkopper af enhver art, skorstene, fliser, refraktære brændere til pejse, buster. Tak.

Salvatore Mugnano præsenterer sin traditionelle napolitanske pizza, let og letfordøjelig, tilberedt med surdej fra Gragnano, der hæver langsomt, bagt i den innovative Moretti Neapolis ovn med en refraktær plade, der har nul påvirkning på miljøet. Velkommen til Salvatore Mugnanos køkken: hvor pizza og passion bliver ingredienserne til at opleve et øjeblik af ren fornøjelse. Vi ligger på Viale Cassiodoro 12 i Milano. Tlf: 02 97807685.