økologisk boghvede Polen

...Økologisk boghvede fiberpræparat er et løst pulver med en ensartet, let nedbrydelig konsistens (små klumper er tilladt). Brun farve. Smag og lugt karakteristisk for boghvede, uden fremmede lugte og dufte. Anvendelse: Økologisk boghvede fiberpræparat kan bruges som en erstatning for fortykningsmidler til produktion af ketchup, tomatsaucer.

... det resulterende mel bruges til glutenfri bagning, pandekager og crêpes. I grød finder vi mange proteiner, som svarer til proteinerne i bælgfrugter og fibre. Grøden er rig på magnesium, den har mere end mørk chokolade. Grøden indeholder essentielle aminosyrer: lysin, som forbedrer calciumoptagelsen, der styrker immuniteten, og tryptofan, som er nødvendig for produktionen af serotonin. Boghvede indeholder en stor mængde kalium, B-vitaminer - B1, B2, B6, PP, samt vitamin E.

...Vi tilbyder hvid boghvede og økologisk hvid boghvede. Vi ser frem til et samarbejde. HVID BOGHVEDE Hvid boghvede, der stammer fra marker i Polen samt fra østeuropæiske gårde, der opfylder de højeste kvalitetsstandarder. Tilgængelig som hele kerner, knækket og malet – også i en glutenfri variant. På kundens anmodning udsteder vi en allergenerklæring. Tilbud: – hele kerner – knækket – malet Renhed: 99-99,9% Pakning: – papirpose 20-25 kg – polypropylenpose 20-25 kg – Big-Bag...

Vi producerer økologiske kornsorter som: rug, havre, byg, boghvede, almindelig hvede og spelt. Vi har også økologisk mælketistel.