cru Italien

PODERI MORETTI, en historisk virksomhed i Italien, er en naturlig udvikling af en familievirksomhed og er resultatet af sammenslutningen af familierne Moretti og Occhetti, som allerede har været til stede i Roero siden det 17. århundrede. Dyrkningen af jorden, og især den fine vinproduktion, har altid været en familie tradition, stolt videreført fra far til søn gennem århundrederne frem til i dag.

...OrO di GoRgOnE – 2019 Gran Riserva er født i et stykke land ved 96H8+R8, beliggende i Barrafranca, provinsen Enna. Det er en ekstra jomfru olivenolie, der er omhyggeligt udvalgt og kommer fra et afgrænset område. Denne proces blev udført med det formål at tilbyde en cru olivenolie, der skal overholde kvalitets- og duftstandarder. Derefter opbevares olien i keramiske flasker i en vis periode for at opnå en gammel eftersmag, som er dens kendetegn.

Fusari har i over 60 år distribueret engros vine, spiritus og drikkevarer til tusindvis af steder i provinserne Brescia, Cremona, Mantova, Verona og Trento. Det siger vores kunder: vi er punktlige, præcise og håndterer et unikt sortiment, mere end 7000 italienske og internationale artikler, omhyggeligt udvalgt. Vi stopper aldrig med at søge. Derfor har mange af de produkter, der tilbydes i byens m...

KingoFood sælger italienske produkter af høj kvalitet og excellence. Salumi som Finocchiona IGP, kød af førsteklasses kvalitet krydret med salt, peber, hvidløg og vild fennikel. Eller pecorino, lagret i huler, med en kraftig smag. Og vin: Chianti Riserva - Camperchi - Første Udvalg - D.O.C.G. Tiderne og metoderne for forsendelse af varerne er en meget vigtig faktor. Vi har valgt specifikke forsend...

...Vigna Vantanara er ejendommen, hvor vi bedst udtrykker vores vingårds cru til certificeret økologisk landbrug. Aglianico fremstår på ganen som fyldig og fløjlsblød, da den drager fordel af mineraliteten i jorden og bekræfter sig selv i overgangen til træ. Den runde, velafbalancerede struktur sikres takket være de ekstraordinære temperaturudsving.

Den bedste garanti, vi kan tilbyde dig, vedrører friskheden af vores trøfler: derfor afhænger produktets tilgængelighed af årstiden. Hvis vi sælger et stykke, er det fordi en "trifolao" med sin trofaste "tabui" (et uadskilleligt par, hvor menneskets erfaring guider hundens næse) netop har gravet det op fra jorden, mens han har gravet mellem rødderne af et træ. Området Langhe, Roero og Monferrato e...

... og først blev DOC i 2004, men som var velkendt blandt romerne og især mamertinerne (lejesoldater i det romerske imperium). I dag, ligesom dengang, repræsenterer Mamertino DOC Vasari kronjuvelen i denne DOC i Italien og verden, som også bekræftes af anmeldelser fra eksperter i de bedste italienske guider: Luca Maroni har i Årsbogen for de bedste italienske vine 2013 givet Mamertino Rosso DOC Riserva en score på 87/100, idet han bemærker, at produktet er blandt de første 20 fremragende sicilianske vine, mens Mamertino DOC Cru Timpanara har fået en score på 89/100.

Masi forvalter ejendomme af høj kvalitet både i det oprindelige område Valpolicella Classica og i makroregionen Venezie. Masi har været pioner i Italien i værdsættelsen af konceptet cru, hvilket betyder vin fra en enkelt vinmark, som den får sit navn fra. Grundige pedoklimatiske og historiske undersøgelser har ført til, at deres teknikere har udvalgt værdifulde cru-vinmarker, startende med...

... primære druesorter i området, deres rødder. Fra beskæring til høst, plejes vinmarken, der strækker sig over cirka tolv hektar i det klassiske område, med omhyggeligt arbejde, der prioriterer manuelle metoder. Den årlige produktion er omkring otti tusinde flasker fordelt på forskellige typer: Soave Classico og dens Cru Pressoni, Recioto di Soave Classico, mousserende vin og Grappa di Vinacce di...

I hjertet af Toscana, tæt på Pisa, producerer Amedei chokolade af høj kvalitet, der kommer fra udvalgte plantager. Barer, Napolitains, Trøfler og Praliner, Cremer. Mørk og ekstra mørk chokolade, mælk og hvid chokolade, chokolade med hasselnødder, med mandler, med frugter og ganduja chokolade, cru monorigin chokolade. Udover klassikerne producerer Amedei Monorigin Cru Chokolade fra...