iberisk kalv

Siden 1983 Produkter Cárnicos BRISA, S.L. er en familieejet virksomhed beliggende i Guijuelo, med over 35 års erfaring i fremstillingen af iberiske produkter af højeste kvalitet. Virksomhedens begyndelse går tilbage til marts 1983, i en lille fabrik på omkring tusind kvadratmeter i centrum af Guijuelo. Stedet, hvor de første faciliteter blev bygget, var en gammel foie gras-fabrik, der hed BRISA, ...

... store udvalg af RETTER MADE IN AMERICA, såsom deres fantastiske Premium burgere (kylling, iberisk skinke, oksekød eller galicisk okse), hvor de bruger forskellige typer brød, ribs, entrecôte af okse eller galicisk kalv, sandwiches, salater... og hvorfor ikke afslutte aftenen med at tage nogle drinks i ro og mag, især deres Premium Gin-Tonic og forskellige varianter af mojitos, der laves på stedet. Restauranten "Chef & CHIC" tilbyder moderne retter af høj kvalitet, alle lavet med de bedste naturlige ingredienser og på en helt hjemmelavet måde.