hvid peber i korn

...Modne frugter, let fermenteringsproces, macereret i vandet, hvor skindet fjernes, og den hvide kornstruktur fremkommer. Gennemgår en håndværksmæssig og mekanisk tørreproces ved temperaturer mellem 78-80°C, startende med en fugtighed på 8%.

...Hvid peber i korn. Den meget høje friskhed af vores peber garanterer dig konstante smagsnuancer og aromaer. I en 1 kg pose. REF:EPIPOBG1 Hovedingrediens: peber Nettovægt: 1 kg...

...hvilket sikrer en ensartet størrelse på 4 til 5 mm. Liane med ovale blade Hvad er Kampot-peber, eller Piper Nigrum? Piper nigrum er en liane med ovale blade, der kan blive 4 til 5 meter høj, og som trives omkring Kampot i Phnom Voar-bjergene, hvor den nyder godt af en porøs lateritjord, på højderne af de små bakker, der er blæst af havvindene fra den nærliggende Siam-bugt. Nettovægt: 50 gr Botanisk art: Piper nigrum Høstsæson: Februar - april...

...Vi tilbyder denne sjældne peber, der stammer fra et næsten vildt miljø. Vores hvide peberkorn kommer fra Andriafiamena Andavakoera, et beskyttet område i den nordlige del af Madagaskar. Det høstes efter fuld modenhed, efter at dets naturlige skal er faldet af. Vi tilbyder kun korn af klasse G1 og G2. Vi udvælger dem efter en omhyggelig sortering. Derefter beholder vi kun de bedste korn. Da det stammer fra et næsten vildt miljø, er det en peber, der er fri for spor af kemikalier, herunder Anthraquinone, som i dag er en plage for peber fra Madagaskar.

... omfatter: • Peber hvid, sort, rød, grøn (korn) • Ingefær (malet) • Kryddernelliker • Kanelstænger • Paprika pulver • Chilipulver • Tørrede urter • Vanilje (-stænger/ -pulver) • Jordnødder • Cashew nødder • Tørret frugt • Maniokmel • Plantainmel / kogebananmel • Og meget mere…. For at optimere din indkøbspolitik tilbyder South Stream e.K. sig som en del af løsningen. Vi ser frem til et frugtbart forretningsforhold mellem landbrugskooperativer i Afrika og fødevareindustrien i Tyskland og byder dig varmt velkommen i vores netværk.

Fremstilling og salg af krydderier, urter og krydderier. Direkte salg til private og professionelle, restauranter, detailhandel, take-away, ayurveda-centre, fødevareproducenter og andre industrier. Glutenfri virksomhed. Alle vores produkter er 100% glutenfri. Uden kunstige tilsætningsstoffer eller tilsatte meltyper. Nogle produkter, malet eller i korn: oregano, spidskommen, peber (sort, hvid...