Det er en fremragende del af vores område og vores stolthed: for at lave det bruger vi lår af tunge italienske svin, som saltes i hånden (fugtigt salt...
Produkt fremstillet af den bageste del fra voksne svin, der er underkastet den relevante saltnings- og modningsproces.
De iberiske svin Brisa
De iber...
Produkt fremstillet af den forreste del fra voksne svin, der er underkastet den relevante saltnings- og modningsproces.
De iberiske svin Brisa
De ibe...
hvid fransk skinke med sort trøffel fra Périgord
Hvid skinke med sort trøffel fra Périgord. En trøffelskinke af fransk, håndlavet og regional produkti...
7,5 kg, DLC 30 dage
Håndlavet fra regionen.
En stigende efterspørgsel.
Denne skinke er kogt i en grøntsagsbouillon, som giver smag og muliggør en bedr...
Alle vores svin er certificeret i Økologisk Landbrug. De fodres med AB-certificerede korn fra vores gård.
Vores hele eller allerede skiveret tørrede s...