øje frugter Frankrig

...Kultur raisonnée. Håndplukning i kasser. Total afstilkning, Fermentering i termoregulerede rustfrie ståltanke. Modning i termoregulerede rustfrie ståltanke, Traditionel korkprop. SMAGNING ØJE: Laksfarvet, lys. NÆSE: Frugtagtig, aromaer af røde frugter, krydderiaromaer. MUND: Frisk, generøs, blød, noter af citrus, noter af røde frugter, blød, let krop, god intensitet, god vedholdenhed. Druer: Carignan (30%) / Cinsault (20%) / Grenache (20%) / Mourvèdre (30%) Alkohol: 13% Indhold: 75 cl...

... meget friskhed til en helhed, der også bæres af en cremet boble, som afslutter med at erobre os. En fantastisk Champagne fra en vinproducent, ideel til aperitif såvel som ved bordet! Domaine: Beliggende i Bar-sur-Seine i Côte des Bar, omfatter domaine La Borderie 11 hektar og ledes siden 2013 af søskendeparret Simon & Marie Normand. De efterfulgte deres forældre med et hovedmål for øje: at...

... kvaliteten af en Tredje Grand Cru Classé. Øje: dyb granatrød farve Næse: aromaer af blomsterbuket og sorte frugter Vinmagerens råd: serveres mellem 16 og 18°C Alkoholprocent: 13,5% Top: 2024-2031 Emballage: Karton med 6 flasker á 75cl Domaine: Château Cantenac Brown Appellation: Margaux Årgang: 2018 Kultur: Traditionel Label: Appellation d'Origine Contrôlée...

...Terroir: Lerholdig grusjord på skifer Situation: Høj læg Vinifikation Den alkoholiske gæring og lagringen foregår i tønder i et år. Dégustation mellem 10 og 12°C Øje: Gul Næse: Frugtig, kompot, abrikoser Smag: Aromaer af gule frugter og noter af kandiserede frugter Opbevaringspotentiale: 5 år Balance: Tør Mad- og vinparring: Fisk i sauce, kammuslinger, hvide kødretter og oste med kogte pasta. Lodde à l’américaine, hummer i flødesauce og kylling i hvid sauce. Beskæring: Dobbelt Guyot Højde: 100 til 120 m...

...Økologisk kultur. Mekanisk høst. Hele druer, Fermentering i cementtank med epoxyharpiks, Regelmæssig bâtonnage. Lagret i cementtank med epoxyharpiks, Blandning, Let filtrering, Traditionel korkprop. Lerjord, Kalkholdig jord, Grusjord. Øje Intens violet farve, purpurreflekser. Næse Elegant, fin, subtile aromaer af solbær, subtile aromaer af kirsebær, generøse aromaer af røde frugter. Smag Intens...