Tørrede abrikoser 1000g
Abrikoser er en fremragende kilde til mange antioxidanter, herunder beta-caroten samt vitaminerne A, C og E og kalium. Antioxidanter, især flavonoider, hjælper med at beskytte din krop mod oxidativt stress, som er forbundet med mange kroniske sygdomme, herunder diabetes, hjertesygdomme og fedme. Farven på abrikoserne, der er gul-orange, skyldes deres høje indhold af beta-caroten, som fungerer som en forløber for vitamin A, hvilket betyder, at din krop kan omdanne det til dette vitamin. Alle disse næringsstoffer beskytter øjnene mod skader. Abrikoser er en god kilde til opløselig fiber, som nærer sunde tarmbakterier og kan forbedre fordøjelsessystemets sundhed. At spise fødevarer rige på kalium, som abrikoser, kan hjælpe med at forebygge hypertension og reducere risikoen for slagtilfælde. De tørrede abrikoser er en lækker og sund snack, der bruges til at lave kompotter og som ingredienser i.