Økologiske ristede afskallede sesamfrø

Oprindelse af Sesamfrø Sesamfrø (sesamum indicum) stammer fra sesamplanten, som oprindeligt kommer fra Afrika. Sesamfrø bruges ofte til at forfine brød, småkager og bagværk. Desuden anvendes sesamfrø som en grundingrediens til Tahin, en krydret sauce. Denne sauce bruges for eksempel til at krydre hummus. Produktionsproces for Sesamfrø Sesamfrø ristes uskrællet, hvilket forstærker nøddeagtig smag. Ristede sesamfrø har en kraftig smag. Sunde egenskaber ved Sesamfrø Sesamfrø indeholder fedtstoffer, proteiner, vitaminer og mineraler. De er også fyldt med antioxidanter.