Kikærter, også kendt som garbanzobønner, er en bælgfrugt, der sandsynligvis blev opdaget første gang i Egypten. Især i Middelhavsområdet er kikærter meget populære, hvor de bruges i forskellige retter. Kikærter indeholder mange proteiner, fibre og mineraler. De har en let sødlig smag. Kikærter er kendt som hovedbestanddel i hummus og falafel, men kan også bruges som grøntsag i et varmt måltid eller som basis for en salat. Kikærter Hele ØKO: Kikærter Hele ØKO fra VehGro er et økologisk certificeret produkt af højeste kvalitet. Takket være denne certificering ved du, at det, du køber, er fremstillet med fokus på menneske og natur. VehGro står for produkter, der er sunde og af højeste kvalitet. De (økologiske) naturprodukter, vi har udvalgt, kommer fra forskellige regioner i verden.
Solsikkefrø: Solsikkefrø stammer fra solsikken (Helianthus annuus), som vokser over hele verden. Solsikkefrø har en krydret smag og er rige på kostfib...
Historie og oprindelse: Kakao (Theobroma) blev allerede høstet af olmekerne i Mexico omkring 1000 f.Kr. Dengang blev det primært brugt til at berige d...
Oprindelse af Hamp
Hampfrø (sativa) stammer oprindeligt fra Centralasien, men er i dag udbredt til Europa, Kina og resten af verden. Hamp kan dyrkes i...
Blomst opkaldt efter solen
Solsikken stammer oprindeligt fra Nord- og Mellemamerika. Solsikken blomstrer fra juli til oktober. På solrige dage drejer ...
Chiafrø sort: Chia-planten stammer fra Syd- og Mellemamerika, hvor den første gang blev dyrket for mere end 4000 år siden. Aztekerne, mayaerne og andr...
Oprindelse og historie Sorte bønner
Sorte bønner bruges meget i det mexicanske køkken. Ofte som erstatning for de almindelige brune bønner. Med sin so...
Hvad er Kardemomme?
Kardemommeplanter (Elettaria cardamomum) vokser hovedsageligt i højere liggende og skyggefulde områder nær tropiske skove, hvor de...
Oprindelse: Grønnkål er en bladplante, der kan dyrkes på alle jordtyper, og som er et typisk vintergrøntsag i Holland. Grønnkål er en efterkommer af v...
Tonkabønner (Dipteryx odorata) Tonkabønner vokser på et tonkabønnetræ og er frøene fra de frugter, som disse træer bærer. Tonkabønner er smalle, sorte...
Oprindelse af Mungbønner
Mungbønner er ukendte for mange mennesker, men de har været brugt i tusinder af år i Indien og Kina, og alligevel er næsten a...
Herkunft Sesamsamen: Sesamsamen (Sesam indicum) stammer fra sesamplanten, der oprindeligt kommer fra Afrika. Sesamsamen bruges ofte til at forfine brø...
Goji-træet: Goji-træet er en busk/træ, hvorpå goji-bæren vokser, og som har sin oprindelse i Kina. Dette træ blev introduceret til Europa i det 18. år...
Forskellige typer kakao
Der er groft sagt 3 forskellige typer kakao at skelne imellem: Criollo, Forastero og Trinitario.
Criollo
Criollo-bønnen har en...
Oprindelse af Tonkabønner
Tonkabønner (Dipteryx odorata) vokser på et Tonkab træ og er frøene fra den frugt, som disse træer bærer. Tonkabønner er sma...
Koriander (Coriandrum sativum)
Koriander Heel kiemarm Økologisk fra VehGro. Koriander kender vi i Danmark også som ketoembar. Det er en populær krydde...
Solsikkefrø: Solsikkefrø stammer fra solsikken (Helianthus annuus), som vokser over hele verden. Solsikkefrø har en krydret smag og er rige på kostfib...
Historie og oprindelse: Kakao (Theobroma) blev allerede høstet af olmekerne i Mexico omkring 1000 f.Kr. Dengang blev det primært brugt til at berige d...
Oprindelse af Hamp
Hampfrø (sativa) stammer oprindeligt fra Centralasien, men er i dag udbredt til Europa, Kina og resten af verden. Hamp kan dyrkes i...
Blomst opkaldt efter solen
Solsikken stammer oprindeligt fra Nord- og Mellemamerika. Solsikken blomstrer fra juli til oktober. På solrige dage drejer ...
Chiafrø sort: Chia-planten stammer fra Syd- og Mellemamerika, hvor den første gang blev dyrket for mere end 4000 år siden. Aztekerne, mayaerne og andr...
Oprindelse og historie Sorte bønner
Sorte bønner bruges meget i det mexicanske køkken. Ofte som erstatning for de almindelige brune bønner. Med sin so...
Hvad er Kardemomme?
Kardemommeplanter (Elettaria cardamomum) vokser hovedsageligt i højere liggende og skyggefulde områder nær tropiske skove, hvor de...
Oprindelse: Grønnkål er en bladplante, der kan dyrkes på alle jordtyper, og som er et typisk vintergrøntsag i Holland. Grønnkål er en efterkommer af v...
Tonkabønner (Dipteryx odorata) Tonkabønner vokser på et tonkabønnetræ og er frøene fra de frugter, som disse træer bærer. Tonkabønner er smalle, sorte...
Oprindelse af Mungbønner
Mungbønner er ukendte for mange mennesker, men de har været brugt i tusinder af år i Indien og Kina, og alligevel er næsten a...
Herkunft Sesamsamen: Sesamsamen (Sesam indicum) stammer fra sesamplanten, der oprindeligt kommer fra Afrika. Sesamsamen bruges ofte til at forfine brø...
Goji-træet: Goji-træet er en busk/træ, hvorpå goji-bæren vokser, og som har sin oprindelse i Kina. Dette træ blev introduceret til Europa i det 18. år...
Forskellige typer kakao
Der er groft sagt 3 forskellige typer kakao at skelne imellem: Criollo, Forastero og Trinitario.
Criollo
Criollo-bønnen har en...
Oprindelse af Tonkabønner
Tonkabønner (Dipteryx odorata) vokser på et Tonkab træ og er frøene fra den frugt, som disse træer bærer. Tonkabønner er sma...
Koriander (Coriandrum sativum)
Koriander Heel kiemarm Økologisk fra VehGro. Koriander kender vi i Danmark også som ketoembar. Det er en populær krydde...