Eksotisk Frugt Kensington Mango - KENSINGTON MANGO ØKOLOGISK

Den har en oval og langstrakt form, skindet kan være rødt, gult eller grønt. Frugtkødet er gult og saftigt, og inden i er stenen stor. Høsten finder sted fra slutningen af vinteren til begyndelsen af foråret, og varierer fra land til land, hvilket gør det til et produkt, der altid er tilgængeligt og blandt de mest udbredte. EFFEKTER Mango er en god kilde til vitamin C, vitaminer, mineraler og kostfibre, og har antiinflammatoriske, antitumor og antihypertensive egenskaber. I KØKKEN Mango bruges i mange opskrifter, herunder saucer, i nogle opskrifter med rejer og skaldyr eller som tilbehør, i vegansk sushi eller i mangokage og også i mange andre desserter. Det bruges især som frugtsaft eller som te, i smoothies eller juice. Det er også en fremragende marmelade. NUTRITIONALE OPLYSNINGER Mango har et højt energiværdi og består hovedsageligt af kulhydrater, proteiner og lipider.