Vegansk Svamp Stroganoff 440g Vivio

Svampestrogonoff fra Vivio er lavet af omhyggeligt udvalgte ingredienser af høj kvalitet, herunder tomater, kikærter, svampe, østershatte, selleri og løg. Strogonoffen er nænsomt krydret med hvidløg, timian og sort peber. Retten er lav på kalorier og rig på nærende vitaminer og mineraler. Det er nok at varme dem op, tilsætte gryn, ris eller fuldkornsbrød, så er en lækker, sund middag klar. Kikærter, også kendt som italienske ærter, er en ægte skattekiste af protein med høj næringsværdi. Dens sammensætning inkluderer også store mængder B-vitaminer, vitamin C, folinsyre samt kostfibre og adskillige mineraler som calcium, jern, magnesium, kalium og zink. Ingredienserne i kikærter forebygger forstoppelse, regulerer tarmbevægelserne og reducerer også blodtryk og kolesterol. Bøgehatte er usædvanlige svampe, der har mange værdifulde næringsstoffer.