Sort salt Kala Namak 250g

Sól Kala Namak stammer fra Indien og anvendes bredt i indisk madlavning som krydderi og tilsætning til stærke saucer. Den er populær i veganske og vegetariske kostvaner. Sort salt består hovedsageligt af natriumchlorid og spor af natriumsulfat, jernsulfid og svovlbrinte. Svovlforbindelserne giver en let bitter smag, mens svovlbrinte giver saltet en æggeagtig duft.&nbsp;<strong>Anvendelse</strong>Sort salt bruges til at krydre retter, især saucer og veganske retter. Det kan også tilsættes til et bad. Behandlingen har en gavnlig effekt på kroppen i tilfælde af influenza, muskel- og ledsmerter samt plejer huden.