Sort spidskommen (Nigella sativa L.) kaldes også sort spidskommen, sort sesam eller sort cumin. Det er en årlig plante, der har blå eller hvide blomster. Små sorte spidskommenfrø er en rig kilde til naturlige ingredienser, der hjælper med at pleje kroppen. Dette er ikke kun et sundt, men også en lækker tilføjelse til retter. De kan bruges som krydderier til mange retter, for eksempel som drys til salater og bagværk, samt sort spidskommenolie til forskellige retter eller til direkte indtagelse - allergivenlig, antioxidant, antiinflammatorisk, og bekæmper bakterier. Planten er rig på sunde fedtsyrer, vitamin E og beta-caroten samt B-vitaminer, biotin - for sund hud og hår, zink, fosfor og mellem 0% kulhydrater 31G - 12% inklusive sukker 0g - 0% protein 20g - 40% fiber 31G - 0G - 0%*RWS - referencefødevarer.
Sesam har fundet anvendelse inden for medicin, kosmetik og madlavning takket være de rige ernæringsmæssige værdier. Sesamfrø kan være hvide, røde, bru...
Sort ris får en lilla farve efter kogning, hvorfor det også kaldes lilla. Ligesom brune ris ikke serveres, er det rigt på kostfibre, vitaminer, især v...
Den sorte ris får efter tilberedning en lilla nuance, hvorfor den også kaldes lilla. Ligesom fuldkornsris serveres den ikke, og den er derfor rig på f...
Brune ris er et fuldkorn fra planten Oryza sativa, den samme som den populære hvide ris. Brune ris er renset for de ikke-spiselige ydre skaller, hvilk...
Brasilianske nødder er træagtige nødder fra Amazonas regnskove i Brasilien, Bolivia og Peru. De har en glat og smøragtig konsistens samt en nøddeagtig...
Quineron, også kendt som quinoa eller peruansk ris, er den såkaldte SO Pseudosbog, dvs. en plante, der producerer stivelsesholdige frø, men som faktis...
<Span Style = "Font-Weight: 400;"> Maltitol er et sødemiddel fra gruppen af sukkeralkoholer kaldet polioler fra xylitol- og erythritol-familien. Det k...
Majsstivelse, også kendt som Maizena, udvindes fra hvide majs - støvblade, i modsætning til majsmel, der udvindes fra majsbønner. Den har en hvid farv...
Rosiner eller solbær er en af de mest populære delikatesser, og Thompson-sorten er en af de mest populære varianter af disse tørrede frugter. Rosiner ...
Goji-bær kaldes nogle gange "røde diamanter" og betragtes som en del af kategorien "superfoods". Goji-frugter er blevet dyrket og spist i Kina i over ...
Bipollen, ofte kaldet blomsterpollen, har en ægte rigdom af gavnlige egenskaber. På grund af indholdet af næringsstoffer har det fundet anvendelse som...
Acai er brasilianske palmebær. De har en smuk lilla farve og indeholder store mængder antioxidanter, vitaminer C, E, B1, B2, B3, fosfor, calcium, kali...
Rosiner har været kendt og anvendt i verdens køkken i århundreder. Tørrede druer er ikke kun velsmagende, men også sunde. Sultan-rosiner adskiller sig...
Rosiner har været kendt og anvendt i verdens køkken i århundreder. Tørrede druer er ikke kun lækre, men også sunde. Sultan-rosiner adskiller sig fra a...
Sesam har fundet anvendelse inden for medicin, kosmetik og madlavning takket være de rige ernæringsmæssige værdier. Sesamfrø kan være hvide, røde, bru...
Sort ris får en lilla farve efter kogning, hvorfor det også kaldes lilla. Ligesom brune ris ikke serveres, er det rigt på kostfibre, vitaminer, især v...
Den sorte ris får efter tilberedning en lilla nuance, hvorfor den også kaldes lilla. Ligesom fuldkornsris serveres den ikke, og den er derfor rig på f...
Brune ris er et fuldkorn fra planten Oryza sativa, den samme som den populære hvide ris. Brune ris er renset for de ikke-spiselige ydre skaller, hvilk...
Brasilianske nødder er træagtige nødder fra Amazonas regnskove i Brasilien, Bolivia og Peru. De har en glat og smøragtig konsistens samt en nøddeagtig...
Quineron, også kendt som quinoa eller peruansk ris, er den såkaldte SO Pseudosbog, dvs. en plante, der producerer stivelsesholdige frø, men som faktis...
<Span Style = "Font-Weight: 400;"> Maltitol er et sødemiddel fra gruppen af sukkeralkoholer kaldet polioler fra xylitol- og erythritol-familien. Det k...
Majsstivelse, også kendt som Maizena, udvindes fra hvide majs - støvblade, i modsætning til majsmel, der udvindes fra majsbønner. Den har en hvid farv...
Rosiner eller solbær er en af de mest populære delikatesser, og Thompson-sorten er en af de mest populære varianter af disse tørrede frugter. Rosiner ...
Goji-bær kaldes nogle gange "røde diamanter" og betragtes som en del af kategorien "superfoods". Goji-frugter er blevet dyrket og spist i Kina i over ...
Bipollen, ofte kaldet blomsterpollen, har en ægte rigdom af gavnlige egenskaber. På grund af indholdet af næringsstoffer har det fundet anvendelse som...
Acai er brasilianske palmebær. De har en smuk lilla farve og indeholder store mængder antioxidanter, vitaminer C, E, B1, B2, B3, fosfor, calcium, kali...
Rosiner har været kendt og anvendt i verdens køkken i århundreder. Tørrede druer er ikke kun velsmagende, men også sunde. Sultan-rosiner adskiller sig...
Rosiner har været kendt og anvendt i verdens køkken i århundreder. Tørrede druer er ikke kun lækre, men også sunde. Sultan-rosiner adskiller sig fra a...