Linfrøenes helbredende egenskaber har været kendt i mange århundreder. Frøene indeholder omega-3 fedtsyrer, proteiner, kostfibre, B-vitaminer, vitamin E og K, aluminium og cholin, samt makro- og mikroelementer: fosfor, calcium, magnesium, kalium, natrium, jern, kobber, zink, mangan og selen. Udover at være en fremragende kilde til kostfibre, vitaminer og mineraler, påvirker det også sundheden i fordøjelsessystemet positivt, idet det lindrer sygdomme forbundet med mavesår, hyperaciditet og halsbrand. Det forbedrer tarmens peristaltik og hjælper med at fjerne skadelige toksiner fra kroppen. Linfrø viser en beroligende irritation og en fugtgivende slimhinde. En af de sundeste olier presses fra linfrøene. Inkluderer mættede fedtsyrer 3,7 g - 18% kulhydrater 29,1 g - 11%, herunder sukker 1,5 g - 3% protein 18,5 g.
Grøn kaffe er ubehagelige kakaobønner, som også bruges til at fremstille traditionel ristet kaffe. Den har en sart lys grøn farve. Dette skyldes, at d...
Grøn kaffe er ubehandlede bønner, som også bruges til at lave traditionel ristet kaffe. Den har en delikat lys grøn farve. Dette skyldes, at den efter...
Ikke kun er pistacienødder velsmagende, men de er også ekstremt sunde og sælges generelt i skaller. De indeholder sunde fedtstoffer, er en god kilde t...
Bipollen, der ofte kaldes blomsterpollen, har en ægte rigdom af gavnlige egenskaber. På grund af næringsindholdet er det blevet anvendt som medicinsk ...
Tørrede blommer er inkluderet i tørret frugt og nødder. De kan spises som en snack eller som ingrediens i mange retter. Tørrede blommer er en værdiful...
Morbær hvid har i nogen tid vundet popularitet, især blandt personer, der ønsker at forebygge forhøjede blodsukkerniveauer eller ønsker at tabe sig. T...
Himalayasalt er det reneste og sundeste salt på jorden. Det kommer kun fra ét sted: den østlige Himalaya-bjergkæde i Pakistan. Det har en farve, der s...
Sesam har fundet anvendelse inden for medicin, kosmetik og madlavning takket være den rige næringsværdi. Sesamfrø kan være hvide, røde, brune eller so...
Sesam er blevet brugt takket være sin rige næringsværdi inden for medicin, kosmetik og madlavning. Sesamfrø kan være hvide, røde, brune eller sorte, m...
Inulin er et naturligt forekommende multi-korn, der ikke kan nedbrydes af mennesker, hvilket gør det til en diætisk fiber. Det findes i rødderne og kn...
Linser har ligesom alle bælgfrugter unikke sundhedsmæssige egenskaber. De er en kilde til godt absorberet protein. Linseprotein er, lige efter sojapro...
Kikærter er kikærter eller hårde kikærter, og de tilhører en gruppe af bælgfrugter. Kikærter er en fremragende kilde til protein og essentielle aminos...
Arborio-ris er en italiensk risvariant, der er hovedkomponenten i risotto. Italien er den største europæiske risproducent. Årligt høstes der 1,5 milli...
Brune ris er et fuldkorn fra Oiza Sativa-planten, hvorfra den populære hvide ris stammer. Brune ris bliver renset, så det ydre, uspiselige skaller fje...
Sort spidskommen (Nigella sativa L.) kaldes også sort spidskommen, sort sesam eller sort cumin. Det er enårig plante med blå eller hvide blomster. De ...
Grøn kaffe er ubehagelige kakaobønner, som også bruges til at fremstille traditionel ristet kaffe. Den har en sart lys grøn farve. Dette skyldes, at d...
Grøn kaffe er ubehandlede bønner, som også bruges til at lave traditionel ristet kaffe. Den har en delikat lys grøn farve. Dette skyldes, at den efter...
Ikke kun er pistacienødder velsmagende, men de er også ekstremt sunde og sælges generelt i skaller. De indeholder sunde fedtstoffer, er en god kilde t...
Bipollen, der ofte kaldes blomsterpollen, har en ægte rigdom af gavnlige egenskaber. På grund af næringsindholdet er det blevet anvendt som medicinsk ...
Tørrede blommer er inkluderet i tørret frugt og nødder. De kan spises som en snack eller som ingrediens i mange retter. Tørrede blommer er en værdiful...
Morbær hvid har i nogen tid vundet popularitet, især blandt personer, der ønsker at forebygge forhøjede blodsukkerniveauer eller ønsker at tabe sig. T...
Himalayasalt er det reneste og sundeste salt på jorden. Det kommer kun fra ét sted: den østlige Himalaya-bjergkæde i Pakistan. Det har en farve, der s...
Sesam har fundet anvendelse inden for medicin, kosmetik og madlavning takket være den rige næringsværdi. Sesamfrø kan være hvide, røde, brune eller so...
Sesam er blevet brugt takket være sin rige næringsværdi inden for medicin, kosmetik og madlavning. Sesamfrø kan være hvide, røde, brune eller sorte, m...
Inulin er et naturligt forekommende multi-korn, der ikke kan nedbrydes af mennesker, hvilket gør det til en diætisk fiber. Det findes i rødderne og kn...
Linser har ligesom alle bælgfrugter unikke sundhedsmæssige egenskaber. De er en kilde til godt absorberet protein. Linseprotein er, lige efter sojapro...
Kikærter er kikærter eller hårde kikærter, og de tilhører en gruppe af bælgfrugter. Kikærter er en fremragende kilde til protein og essentielle aminos...
Arborio-ris er en italiensk risvariant, der er hovedkomponenten i risotto. Italien er den største europæiske risproducent. Årligt høstes der 1,5 milli...
Brune ris er et fuldkorn fra Oiza Sativa-planten, hvorfra den populære hvide ris stammer. Brune ris bliver renset, så det ydre, uspiselige skaller fje...
Sort spidskommen (Nigella sativa L.) kaldes også sort spidskommen, sort sesam eller sort cumin. Det er enårig plante med blå eller hvide blomster. De ...