Acerola Pulver 250 g

Acerola er en kilde til vitamin C, som i øjeblikket mangler. Det skyldes primært denne ensformige og ubehagelige kost, med meget få grøntsager og frugter samt forarbejdede fødevarer. Dette er endnu mere farligt, fordi den menneskelige krop ikke opbevarer vitamin C, og derfor er det ikke muligt at bruge dens reserver. Derfor skal vitamin C tilføres kontinuerligt, især i perioder med højere efterspørgsel, dvs. om efteråret, vinteren og foråret. Tina indeholder de største mængder af L-ascorbinsyre, dvs. jord. I gennemsnit indeholder aberola cirka 1500 mg vitamin C (op til 4000 mg) pr. 100 g frisk masse, dvs. cirka 30 gange mere end citronen. Den naturlige vitamin C, der stammer fra acerola, er lettere at absorbere og optages bedre end for eksempel den, der er tilgængelig på apoteker i form af tabletter. I Brasilien er acerola juice meget populær og bruges som supplement til vitamin C-mangel.