Sammensætning: 100% brunt drækningsmel fra kornmalt. Malten, der anvendes af vores partnerbryggerier og findes i vores produkter, kan stamme fra Frankrig eller Europa.
Allergen: Indeholder naturligt gluten i meget små mængder og har påstanden "meget lavt glutenindhold".
Mindste holdbarhedsgaranti ved modtagelse af produktet: 6 måneder.
Opbevarings- og bevaringsbetingelser: Opbevares på et køligt og tørt sted, beskyttet mod jorden og fugt.
Emballage: 5 kg pose - 25 kg pose - Tilpasset emballage efter anmodning i BigBag.
Anvendelse: En integration i melblandingen på 5% til 30% anbefales.
Gennemsnitlige næringsværdier pr. 100 g: Energi 347 kcal/1450 kJ - Fedt 7,8 g - heraf mættet fedt 1,8 g - Kulhydrater 38 g - heraf sukker 12 g - Kostfibre 29 g - Protein 16 g - Salt spor - Calcium 200 mg - Fosfor 605 mg - Magnesium 146 mg - Jern 7,2 mg - Zink 7,3 mg
Udseende: Pulver, tilstedeværelse af fine partikler og fiberrige partikler. Dette kan variere afhængigt af
Farve: Mørkebrun, brun, sorte partikler
Aromaprofil: Ristede smagsnuancer, kakao, noter af kaffe og ristet brød.
Sammensætning: 100% lys dræne mel fra kornmalt. Malten, der anvendes af vores samarbejdende bryggerier og findes i vores produkter, kan stamme fra Fra...
{"Conditions de stockage & conservation":"Opbevares på et køligt og tørt sted, beskyttet mod jorden og fugt.","Couleur":"Lys brun, gylden.","Compositi...
Vi tilbyder tørrede bryggeridræner i rå tilstand. Det drejer sig om delvist knuste og tørrede korn.
Denne ingrediens kan bruges som en tilsætning i s...
Lyden af klid er biproduktet af klidmel. Det fremstilles automatisk, når bryggeriets klid males. Denne ingrediens består af 70% kostfibre.
Sammensætn...
Forberedelse til småkager og muffins med brunt bryggeri-dræne mel og chokoladechips. Malti’mix er blandinger, der bruges til at lette tilberedningen a...
Forberedelse til falafel og grøntsagskage med maltmel fra gylden øl. Malti’mix er blandinger, der bruges til at lette tilberedningen af både salte og ...
Sammensætning: 100% lys dræne mel fra kornmalt. Malten, der anvendes af vores samarbejdende bryggerier og findes i vores produkter, kan stamme fra Fra...
{"Conditions de stockage & conservation":"Opbevares på et køligt og tørt sted, beskyttet mod jorden og fugt.","Couleur":"Lys brun, gylden.","Compositi...
Vi tilbyder tørrede bryggeridræner i rå tilstand. Det drejer sig om delvist knuste og tørrede korn.
Denne ingrediens kan bruges som en tilsætning i s...
Lyden af klid er biproduktet af klidmel. Det fremstilles automatisk, når bryggeriets klid males. Denne ingrediens består af 70% kostfibre.
Sammensætn...
Forberedelse til småkager og muffins med brunt bryggeri-dræne mel og chokoladechips. Malti’mix er blandinger, der bruges til at lette tilberedningen a...
Forberedelse til falafel og grøntsagskage med maltmel fra gylden øl. Malti’mix er blandinger, der bruges til at lette tilberedningen af både salte og ...