Pina Colada

Pina Colada er en af de mest klassiske cocktails i verden og laves ofte med rom, fløde og ananas. Måske har du dog ikke bemærket, at brugen af en flødeskumspumpe og en flødeskumslader er afgørende for den succesfulde tilberedning af denne opskrift. I næstsidste trin hældes ananasblandingen i en flødeskumspumpe, som derefter oplades to gange med en N2O flødeskumslader. Efter at drikken har været i køleskabet i en time, er den klar til servering og kommer i et cocktailglas. Bonuspoint gives for at pynte Pina Coladaen med en ananasskive og et ananasblad! 120 ml ananassaft – 60 ml hvid rom – 60 ml fløde – Ananasskive – Ananasblad