Guar Gum fungerer som emulgator (for eksempel i is) eller naturligt fortykningsmiddel og er også en hyppig bestanddel af hårgel.
Guar Gum (E412) anve...
GABA (Gamma-aminobutyric acid) er en ikke-essentiel aminosyre, der dannes gennem en enzymatisk proces fra L-glutaminsyre. GABA-pulver tages blandt and...
Citronsyre (E330) er et alsidigt stof, der kan anvendes i husholdningen, kosmetik eller fødevarer.
Citronsyre kan for eksempel bruges til afkalkning a...
Sødmen af erythritol (E968) svarer til cirka 70 % af sødmen fra sukker. Erythritol er en praktisk talt kalorie-fri, naturlig og tandvenlig sukkerersta...
Johannisbrotkernmehl (E410) udvindes fra frøene af johannesbrødtræet. Det er fuldstændig opløseligt i varmt vand og danner gele i koldt vand. Af denne...
Natriumhydrogencarbonat (NaHCO3) er et natriumsalt af kulsyre og tilhører hydrogencarbonaterne. Forbindelsen må ikke forveksles med natriumcarbonat (s...
Agavesirup består af næsten 100 % fruktose, som har en særligt høj opløselighed og er cirka 1,2 gange sødere end almindeligt husholdningssukker. Den s...
Kaliumsorbat (E202) anvendes som konserveringsmiddel.
Kaliumsorbat (E202) bruges som konserveringsmiddel til fødevarer såsom margarine, remoulade, ma...
Maca-planten tilhører korsblomstfamilien og er underordnet slægten kressser. Maca-planten dyrkes i højderne af de peruanske Andesbjerge. Maca-pulver f...
Natriumcitrat (E331) er natriumsalte af citronsyre, som er et mellemprodukt i energistofskiftet og en bestanddel af hver levende celle. I fødevarer an...
Bagprofiler kalder det hvedegluten eller hvedekleber. Hvedekleber er kornprotein og udvindes fra hvede. Den naturlige hjælper uden tilsætningsstoffer ...
Sødmen af xylitol (E967) svarer til sukker i et forhold på 1:1. Xylitol har cirka halvdelen af kalorierne i almindeligt sukker. Xylitol kan bruges til...
Guarana er den mest potente naturlige koffeinleverandør. Der findes ikke nogen plantebaseret råvare, der har et højere koffeinindhold end Guarana. De ...
Kaffe er en af de mest udbredte drikkevarer i verden. Arabica betragtes som den fineste bønne, da næsten alle topkaffer består af ren Arabica. I modsæ...
Guar Gum fungerer som emulgator (for eksempel i is) eller naturligt fortykningsmiddel og er også en hyppig bestanddel af hårgel.
Guar Gum (E412) anve...
GABA (Gamma-aminobutyric acid) er en ikke-essentiel aminosyre, der dannes gennem en enzymatisk proces fra L-glutaminsyre. GABA-pulver tages blandt and...
Citronsyre (E330) er et alsidigt stof, der kan anvendes i husholdningen, kosmetik eller fødevarer.
Citronsyre kan for eksempel bruges til afkalkning a...
Sødmen af erythritol (E968) svarer til cirka 70 % af sødmen fra sukker. Erythritol er en praktisk talt kalorie-fri, naturlig og tandvenlig sukkerersta...
Johannisbrotkernmehl (E410) udvindes fra frøene af johannesbrødtræet. Det er fuldstændig opløseligt i varmt vand og danner gele i koldt vand. Af denne...
Natriumhydrogencarbonat (NaHCO3) er et natriumsalt af kulsyre og tilhører hydrogencarbonaterne. Forbindelsen må ikke forveksles med natriumcarbonat (s...
Agavesirup består af næsten 100 % fruktose, som har en særligt høj opløselighed og er cirka 1,2 gange sødere end almindeligt husholdningssukker. Den s...
Kaliumsorbat (E202) anvendes som konserveringsmiddel.
Kaliumsorbat (E202) bruges som konserveringsmiddel til fødevarer såsom margarine, remoulade, ma...
Maca-planten tilhører korsblomstfamilien og er underordnet slægten kressser. Maca-planten dyrkes i højderne af de peruanske Andesbjerge. Maca-pulver f...
Natriumcitrat (E331) er natriumsalte af citronsyre, som er et mellemprodukt i energistofskiftet og en bestanddel af hver levende celle. I fødevarer an...
Bagprofiler kalder det hvedegluten eller hvedekleber. Hvedekleber er kornprotein og udvindes fra hvede. Den naturlige hjælper uden tilsætningsstoffer ...
Sødmen af xylitol (E967) svarer til sukker i et forhold på 1:1. Xylitol har cirka halvdelen af kalorierne i almindeligt sukker. Xylitol kan bruges til...
Guarana er den mest potente naturlige koffeinleverandør. Der findes ikke nogen plantebaseret råvare, der har et højere koffeinindhold end Guarana. De ...
Kaffe er en af de mest udbredte drikkevarer i verden. Arabica betragtes som den fineste bønne, da næsten alle topkaffer består af ren Arabica. I modsæ...