Gedemælk 'Wow'

Ung italiensk ost, lagret i 12 måneder. Blød og delikat smag.

Italiensk Ost 12 måneder...

Modnet ost lavet af fåremælk. Dens intense smag er ideel til at kombinere med pølser, men også med marmelader og konserver, især dem lavet af bær, fig...

20,90€/KG...

Parmigiano Reggiano fremstillet af mælk fra Vacce Rosse, en mælk der er mere fedtholdig sammenlignet med mælk fra andre racer. Smagen er fyldig men de...

Kraftig gedeost med en sød smag og en let syrlig eftersmag.

12,90€/KG...

25,90€/KG for skiverne 23,90€/KG for skanken 20,90€/KG for det hele benfrie produkt...

Ost, der er en del af de såkaldte "skimmeloste" - som den franske Brie. Den har en blød konsistens og en hvid, blød, spiselig skorpe.

Overlegen kvalitet Parmigiano Reggiano, der udelukkende er fremstillet af røde køer...

Supramonte er en pecorino-ost med en minimum modningstid på 60 dage. Smagen er let saltet, og teksturen bliver smuldret, efterhånden som den modnes.

Smagfuld Caciotta med en smag, der ligner Taleggio 12,90€/KG...

Fiocchetto opnås fra skinken på svinet. Det adskiller sig fra den mere berømte culatello ved at være en magrere pølse med en delikat smag. Læderproduk...

Aldret i minimum 150 dage op til maksimalt 10 måneder, får det en stærk og let krydret smag. Teksturen er kompakt og let opløselig, hvilket gør det pe...

Fiocchetto opnås fra skinken på svinet. Det adskiller sig fra den mere berømte culatello ved at være en magrere pølse med en delikat smag.