Frankrig, Biguglia
...Karameller med svesker og kakao Opskrift til 12 karameller ● 120 g fløde (35% fedt) ● 1 glas U Zuccaru Sukker Gourmand med svesker fra Korsika og kakaonibs O Mà! Bland 120 g af sukkeret med svesker fra Korsika og kakaonibs O Mà med fløden. Varm blandingen op i en gryde. Når karamellen får en smuk gylden farve, tages den af varmen, og der formes små klatter på et bagepapir. Lad det køle af. Form bløde karameller med fingrene. Rul dem i sukkeret med svesker fra Korsika og kakaonibs O Mà! Nyd dem med glæde og med fingrene!