voatsiperifery

...Voatsiperifery-peber, en sjælden peber sort høstet i Madagascar, har træagtige og blomsteragtige smagsnuancer. Frøene fra denne peber er små, men lad dig ikke narre af den lille størrelse, da den har en særligt kraftig aroma, der passer perfekt til rødt kød. Vores foretrukne peber, opdaget på stedet i Tana for over 10 år siden. Aroma: Chili, Citron, Fyr Oprindelse: Madagascar...

... Voatsiperifery stammer fra det malagassiske sprog: “voa” betyder “frugt” og “tsiperifery” er navnet på den lian, som den vokser på. Den vilde peber er meget sjælden, også i Madagascar, og indsamlingen af Voatsiperifery sort peber er en besværlig og farlig opgave, der udføres i hånden ved at klatre helt op i en lian, der kan nå op til 20 meter i højden. Denne meget specielle indsamlingsteknik har givet den vilde peber fra Madagascar tilnavnet “Cime-peber”. Vægt: 250 g Mængde: 125g, 200g, 250g, 500g, 1kg...

... harmonere rigtig godt med dine frugtagtige eller chokoladebaserede desserter! Håndplukket langs træerne i Madagascar, kan Voatsiperifery-peber nå op til over 20 meters højde, hvilket gør adgangen særligt vanskelig. Det er en uundgåelig krydderi, der gør Madagascar stolt og glæder kokke over hele verden!

... Voatsiperifery i hele stykker for at sikre, at krydderiet bevarer sin aroma og smag perfekt. Den bedste måde at opbevare den på er ved at opbevare den et køligt og tørt sted. Sække på 1 kg og 20 kg er begge tilgængelige. Vi kan levere tilgængelige tekniske data.

...Vild Peber / Voatsiperifery fra Madagaskar. Dens kraftige aroma vil fremhæve smagen af dine retter. Pose: 100 gram...

...Opdag Voatsiperifery-peber, en vild peber, der høstes 20 meter oppe. Dens unikke og duftende aroma samt dens typiske korn med en lille vinge gør det til et perfekt valg til at forbedre dit kød og grøntsager!

...Endemisk vildpeber fra højlandet i Madagascar Produktdetaljer: Endemisk vildpeber fra højlandet i Madagascar Gourmetkvalitet: Kun udvalgte store peberkorn Unik aroma Høst 2020; Udløbsdato: 12/2022 Voatsiperifery: vild og unik Voatsiperifery vildpeber er en af de sande skatte fra Madagascar og unik i sin aroma. Den vokser udelukkende på lianer i den madagassiske regnskov op til 20 meters højde. Med gourmetkvaliteten tilbyder vi de store og aromatiske peberkorn.

...Vi er specialiseret i import af vild sort peber voatsiperifery fra Madagascar. Vi har forskellige kvaliteter i sort, rød og hvid. Jeg inviterer dig til hurtigt at kontakte os, så vi kan lave et prisforslag.

Med mere end 30 distributører, spredt fra Europa til USA på mindre end et år, er krydderikammeret ved at lykkes med sin udfordring: at demokratisere exceptionelle vilde krydderier gennem en anderledes forretningsmodel. Ved at sætte vores høstfolk i Madagascar i centrum af vores model, har vi overbevist mange partnere om, at øko-ansvarlighed og sociale forpligtelser kan være forenelige med en mege...

...Peber er et af de mest solgte krydderier i verden. Dyrkningen af peberplanten stammer fra Malabar-kysten i det vestlige Indien. Udnyttelsen af sort peber fra Madagascar blev introduceret af franskmændene, Emile Prudhomme, i det 20. århundrede. Der findes grundlæggende to typer peber, der vokser på øen: sort peber og den vilde peber fra Madagascar, også kaldet Voatsiperifery. Den sorte peber fra...