vaucluse gluten

...Den franske stjernekok Nadia Sammut har som filosofi at "frigøre sine begrænsninger for at frigøre sin kreativitet". I sine produkter har hun ikke substitueret nogen ingredienser fra traditionelle opskrifter, men hun har åbnet et uendeligt eksperimentelt felt for at skabe nye smagsoplevelser uden gluten, laktose eller æg. Reference: FarinePoisChicheBioVaucluse1...