...Koriander (Coriandrum sativum)
Koriander Heel kiemarm Økologisk fra VehGro. Koriander kender vi i Danmark også som ketoembar. Det er en populær krydderi i det indiske, asiatiske, latinamerikanske og nordafrikanske køkken. Der kan være delte meninger om smagen af frisk koriander. Sandsynligvis bestemmer dine gener, om du tilhører gruppen af korianderelskere eller -hadere. Dog synes næsten alle, der ikke kan lide korianderblade, at smagen af korianderfrø er lækker! Og det er godt, for koriander er fyldt med vitaminer og mineraler! Opbevar på et tørt og mørkt sted og undgå direkte sollys.
... tilføre en fin note til mange retter. Men også i den kemiske og farmaceutiske industri finder det aromatiske krydderi sin anvendelse, for eksempel til at blive presset til højkvalitetsolier.
For at sikre, at de æteriske olier, Linalool og Geraniol, ikke bliver forurenet under høst og behandling, bearbejder vi kun vores produkter med de nyeste og mest moderne maskiner. Med overensstemmelsescertifikatet "Økologisk" bekræftes den økologiske kvalitet af vores fødevarer. Det er yderst vigtigt for os med den rette opbevaring samt en...