... God Produktionspraksis & Krav til kvægslagtehuse og afpudsningsanlæg. Agaras producerer kølet eller frosset oksekød, herunder mørbrad, striploin, topside, silverside, bagparti, øje runder, knæled, trimninger, benløse forpartier, benløse flanker, indre/ydre fedt, biprodukter, indvolde, sener, knogler til menneskeføde, 3. kategori knogler, 3. kategori fedt, 3. kategori blod, kvægskind og også kølede svineslagtekroppe, kølede eller frosne svineben, lænd, skuldre, kraver, maver, mørbrad, trimninger, indvolde, skærefedt, nakkefedt, svær.