...Tørret maltepulver er meget alsidigt. Det er især vigtigt i hjemmebrygning og bagning. På grund af det høje indhold af maltose er tørret maltekstrakt et naturligt sukkeralternativ til fødevarer som konfekture, morgenmadsprodukter, müsli eller chokolade. Derudover giver meget mørke maltekstrakter et alternativ til karamel og er fri for E-numre.