forret Spanien

... skinke og kogte æg, tilberedes og vakuumpakkes. Der anvendes ingen konserveringsmidler eller kunstige farvestoffer. I Galicien serveres den traditionelt som en forret, ledsaget af en kold grøntsagsmix. En anden populær anbefaling er at spise den med frisk brød; enten på toast eller som en fremragende sandwich. Serveret i salater, fint hakket og dryppet med let Modena eddike. Yderligere idéer...