... modningsprocessen presses pølsen for at blive flad, og heraf får den navnet soppressata eller schiacciata, hvilket giver den den karakteristiske form, som vi alle kender.
VÆGT: 300/350 g
Vægt: 0,350 kg
Ingredienser: Svinekød, Salt, Naturlige aromaer og krydderier
Sukker: Dextrose og saccharose
Antioxidanter: E301
Konserveringsmidler: E250-E252...