Grundlagt i 1955 er Tonnellerie Condachou en af de sidste familieejede og uafhængige tømrerværksteder i Frankrig. Dominique Condachou efterfulgte sin far Marcel i 1995. Efter studier i vinavl-vinologi og en uddannelse som tømrermester besluttede hans søn Clément at slutte sig til familievirksomheden i 2010. De arbejder hånd i hånd for at udvikle den og bevare et håndværk, der er ved at gå tabt.
S...