...Æggepulver er lavet af friske æg, der er behandlet med moderne maskiner, filtreret, pasteuriseret og spraytørret for at opnå et tørt og pulveragtigt produkt med 30-37% protein. Det kaldes også 'æggepulver' eller 'tørt æggepulver'. Dette produkt er GMO-frit og har en holdbarhed på 2 år. Foodcom S.A. tilbyder æggepulver i 20-25 kg poser eller big bags.
Æggepulver anvendes bredt i hoteller...