... slægten oregano, arten græsk oregano, og den er beslægtet med merian. Lavvokset har oregano mange små blade, der sidder tæt sammen, med en relativt ru tekstur og en god tykkelse. Bladenes farve er grøn med en olivenfarvet nuance. I Grækenland er det den mest berømte urt, der anvendes bredt i kosten, både frisk og tørret. Den er tæt forbundet med både det Middelhavske og det mexicanske køkken. Den græske oregano er af fremragende kvalitet, anerkendt på verdensplan med eksport til forskellige dele af verden.