...Bifidobacterium, Streptococcus med høj stabilitet.
3. BAKTERIOSTATIKKER OG KONSERVERINGSSTOFFER I VÆSKE OG PULVER: natriumlactat, kaliumlactat, calciumlactat, natriumacetat, blandinger af lactat+acetat, "ren etikette" produkter.
4. FOSFORATER: enkeltfosforater og fosforatblandinger, herunder: STPP, SHMP, TKPP, SAPP, TSPP, TSP, DSP, DKP, KTPP, Hamina mv.
5. PROTEINER: ærteisolat, ærtefiber, sojaisolat...