... håndværksmæssig produktionsproces, der ikke ændrer smagene og den oprindelige ægthed af ingredienserne, men fremhæver dem. Disse faktorer udgør de strategiske elementer i La Golosas succes. Virksomheden producerer is i forskellige formater for at imødekomme behovene i detailhandlen GDO og kanalen Ho.Re.Ca.