... cirka 50 mg/l vitamin C samt andre vitaminer. Den udvindingsproces, som er blevet patenteret, giver følgende resultater: Flavonoider 4250 mg/l, vitamin C 270 mg/l samt andre sundhedsmæssige stoffer, der ikke findes i klassisk juice. Fra forsøg udført på Universitetet Tor Vergata i Rom er det blevet bekræftet, at ved at drikke en flaske "Bermé" på 250 ml om dagen, reduceres risikoen for hjerte-kar-sygdomme med 21% på 15 dage, da det regulerer niveauerne af kolesterol og triglycerider, øger også den magre muskelmasse med 16,40% og reducerer den fede muskelmasse med 35%, hvilket mindsker vægten.