parma reserve

I over 40 år har Monica & Grossi produceret prosciutto di Parma Dop, prosciutti crudo og prosciutti cotti. Derudover handler de med Prosciutto crudo di San Daniele, speck, røget skinke, culatta og culatello med svær. Der vælges nationale kødtyper af højeste kvalitet, som bearbejdes med stor erfaring af mestre i skinkefremstilling og modnes i de luftige omgivelser med det ideelle klima i Langhira...