ostehandel

Fromageriet BALAKA: https://www.fromages-fermiers.com modner og sælger udelukkende gårdoste af fåremælk AOP Ossau Iraty. Disse oste kommer direkte fra hyrderne i Baskerlandet og bjergene i Béarn. Vi modner og sælger også gedeoste. Fromageriet BALAKA ligger i ESQUIULE, en lille baskisk landsby med 500 indbyggere, i Soule, midt i naturen og i området for produktion af fåremælk oste Ossau Iraty. Vi m...