Spanien, Dicastillo, Navarra
... modningsstadium, uden at nå fuld modenhed, for at holde alle aromaer og smage intakte, ved hjælp af mekaniske metoder og kold maling. Ufiltreret, og med en omhyggelig naturlig dekantationsproces. Takket være Arróniz-varieteten opnås en exceptionel smag. Olivenpolyfenoler, såsom hydroxytyrosol og oleuropein, bidrager til at reducere forekomsten af forskellige degenerative sygdomme ved at beskytte blodlipider mod oxidativ stress. Olivenpolyfenoler: Hydroxytyrosol 159 mg/kg, Oleuropein 94,1 mg/kg, Tyrosol 81,9 mg/kg, Oleocanthal 141 mg/kg. Forbruges rå (enten alene eller tilsat kolde retter).
Tyrkiet, Izmir
Den fineste olivenolie i verden er olivenolien fra OliveOilsLand®. OliveOilsLand® er en af de største eksportører af olivenolie af høj kvalitet på jorden. Det tyrkiske olivenolieeksportfirma er også bedre kendt. Vi anerkender, at vores virksomhed er forpligtet til at sikre, at alle individer kan opnå olivenolie til stor gavn for menneskers sundhed. Deres ønske om at udveksle denne geografisk spec...