Litauen, Balandiskiu K., Pabirze , Birzai
Holland, Enschede
...Kødnomenklatur okse (EN-NL) Navneliste for kvæg: Baby Top- Kogebøf Blade Steak (Pot Roast)- Sukadelap Brisket- Brystmuskel Chuck- Skulder/Nederste rib Chuck Roast- Gryderet (oksekød, hachekød) Chuck tender (petit tender)- Diamanthaas, jødekød Club Steak (Også kendt som NY Steak eller Strip Steak)- Entrecôte Delmonico Steak- Ribeye Eye of Round- Bagmuskel (Rosbøf) Flank Steak/kød- Bavette...
Frankrig, Lyon
...), Skulder 3 D og 4 D, bryst med eller uden svær, hals, lever, magert svinekød, skank, magert svinekød, trimming, capa, vildsvinekød, æsel, hjort, tyr, kænguru, gås PAC, kylling, fowl... Vi kan også give dig tilbud på alle fisk og produkter fra den fiskerimæssige sektor (kun frosne). Kontakt os for konsultation på 04 74 05 69 97...
Tyskland, Aldenhoven
Vi nedskærer hele kvæg, tyre, kalve og lam i ønskede stykker. Vi leverer til produktionsvirksomheder og gastronomi i hele Europa. Vi producerer vores eget mærke - Kebap Lorenz - Vores stærkeste produkter er oksefilet, roastbeef, hofstek, kalvefilet, kalveryg, okse- og kalveafskæringer, fedt, svinefars, tyre- og kalvelapper, forpartier, bug, kam, skulder.