kogte hummere

...Vores canadiske hummer stammer fra de kolde farvande omkring Nova Scotia. Dette giver hummeren et hårdt skal, der beskytter det møre kød. Produktet er kendt for sin søde smag og fremragende kvalitet. Vores canadiske hummer er blevet fanget på en bæredygtig måde i generationer, med fælder. Hele hummere bliver kogt i skallen umiddelbart efter fangst. Dette sker ved en optimal temperatur og med en...