kød- og knoglesav

... frisk fisk samt til frosset kød Produkter med knogler såsom skanker / osso buco og suppeben Produktion af portioner med samme vægt såsom koteletter På grund af sit design og adskillige varianter er det det perfekte værktøj til industriel brug Spænding: 230 V / 400 V trefaset strøm Kabinets materiale: Rustfrit stål Installationsområde (L x B): 440 x 500 mm / 17,3" x 19,7" Maks. dimensioner (L x B x H): 800 x 777 x 1600 mm / 31,5" x 30,6" x 70,0" Produktstørrelse: Højde: 330 mm / 13,0" Bredde: 10 - 290 mm / 0,4" - 11,4" Beskyttelsestype: IP55...

...Bruges til at skære frosset eller blødt benet eller benfrit kød og fisk i restauranter og fødevarevirksomheder. Giver høj ydeevne ved skæring takket være hærdede tandspidser.