trøffel krydderi Italien

King of Truffles er en ung og dynamisk virksomhed, der drager fordel af de mest erfarne medarbejdere og jægere. Den har to hovedområder af ekspertise: udvælgelsen af de bedste rene og uforurenede trøfler samt beskyttelsen af det område, hvor produkterne søges og udvælges, med fuld respekt for det miljø, den opererer i. Vi taler om provinsen Isernia, i Nationalparken Abruzzo, Lazio og Molise, områd...

...Ingredienser: Honning, hvid trøffel (Tuber borchii Vitt. - oprindelse Italien) 2,5%, hvid trøffel (Tuber magnatum Pico - oprindelse Italien) 1%, aroma. Ideel til kombination med friske/medium modne oste og lardo eller til forberedelse af desserter.

... krydderi til crostini og fyld til forretter, hovedretter, omeletter og generelt som base for alle retter med trøffel. Allergener: Følgende allergener er til stede i produktet og er angivet på etiketten: MÆLK. Det indeholder ikke gluten eller konserveringsmidler. Næringsværdier pr. 100 g: Energi Kj 2980 / Kcal 725, Fedt 80 g, heraf mættede fedtsyrer 57,1 g, Kulhydrater 0,6 g, heraf sukker 0 g, Proteiner 0,6 g, Salt 0,028 g. Tilgængelige størrelser: 75 g, 430 g...

...KRYDDEROLIER BASERET PÅ EKSTRA JOMFRU OLIE For at forene smag og praktisk anvendelse i køkkenet, har vi kombineret ekstra jomfru olie med middelhavs- og andre krydderier: - Porcini svampe - Hvidløg - Basilikum - Sort trøffel - Hvid trøffel - Citron - Chili - Rosmarin...

...Vores trøffel svampecreme er et unikt produkt. Perfekt som pålæg på kanapéer eller croutoner som en aperitif, som krydderi til pasta, risotto, kogte/ristede grøntsager, på kød eller i mange andre opskrifter. Opbevares på et køligt sted væk fra direkte lys. Når den er åbnet, skal den opbevares i køleskabet dækket med olie og bruges inden for få dage. INGREDIENSER: Svampe, Trøffel, ekstra jomfru olivenolie, salt, naturlige smagsstoffer Holdbarhed: 30 måneder, forskellige formater tilgængelige...

...Produkt til restaurationsbranchen, pizzeriaer, catering. Egenskaber: Fint skåret sort trøffel (Tuber Aestivum) opbevaret i ekstra jomfruolivenolie og et nip salt. Anbefalede doser: 10/15 g pr. person. Nyttige tips: Klar til brug. Forbrug: Som krydderi til første retter (tagliatelle, tortellini, tortelloni, crepes, ris, fyldte pastaer osv.), til fyld i pasta og salte retter, carpaccio af kød...