tørrede aromatiske urter Italien

...Produceret i juli, er det en honning med en stærk personlighed, der har en tendens til at krystallisere. I flydende form har den en ravfarvet og lys nøddeagtig farve, og når den krystalliserer, får den en duft af tørrede svampe, lakrids, næsten røget. Aromaen er meget intens, vedholdende, minder om karamel og smagen af mou, som børnene sætter stor pris på. ABBINAMENTI Aromatisk sødemiddel til drikkevarer; beriger vinaigrette til at dressere blandede salater, passer godt til grøntsagsretter og retter med aromatiske eller medicinske urter, værd at prøve til at røre risotto.

Importør og distributør af dehydrerede og frysetørrede grøntsager og frugter samt tørrede aromatiske urter. Produkterne er dedikeret til fødevare- og kæledyrsfødevarer samt til grossister.

Vi er en social landbrugsvirksomhed, der producerer aromatiske urter under omstilling til økologisk. Høsten og forsendelsen finder sted inden for 36 timer, i kasser til friske urter eller sække til tørrede. Vi dyrker jorde i Costa di Mezzate (Bg), 3 hektar med aromatiske urter som: purløg, mynte, merian, salvie, rosmarin, salvie, oregano, timian. Både friske, med mulighed for levering i bundter fra 250g til 500g, samt i kasser på 10, 20, 30 kg, og også tørrede ved hjælp af solenergi. Vores produkter er under omstilling og venter på økologisk certificering, derfor er de fri for pesticider.